Plantes
mellifero-medicinales pour la sante humaine et animale
Anglaise
| Danoise | French | Allemande
| Portuguese | Espanol
| Roumaine
ARBRES
|
Nom commun |
Nom
latin |
Parties
utilisées |
Production
Kg miel/ha |
| Sapin Blanc |
Abies alba |
bourgeons, résines, huiles essentielles,
pollen, sève pour miel de miellat |
15-20 kg/ha
|
Châtaignier
|
Castanea sativa |
fruits, nectar, pollen |
30-120 kg/ha |
| Marronnier d'Inde |
Aesculus hippocastanum
|
nectar, pollen, graines |
30-100 kg/ha |
| Hêtre |
Fagus silvatica |
feuilles, écorce, nectar, pollen,
sève pour miel de miellat |
20 kg/ha |
| Frêne élevé |
Fraxinus excelsior |
feuilles, pollen, sève pour miel de
miellat |
15-20 kg/ha |
| Erable champêtre |
Acer campestre |
écorce, nectar, pollen, sève
pour miel de miellat |
200-400 kg/ha |
| Bouleau blanc |
Betula alba |
feuilles, résines, résines
et baumes, pollen, sève pour miel de miellat |
8-10 kg/ha |
| Epicéa de bois rond |
Picea excelsa
|
Résines, huiles essentielles, pollen,
sève pour miel de miellat
|
15-20 kg/ha
|
| Noyer |
Juglans regia |
feuilles, fruits, pollen |
---- |
| |
Koelreuteria paniculata |
fleurs, nectar, pollen |
100-200 kg/ha |
Erable plane
|
Acer platanoides |
fleurs, écorce, nectar, pollen, sève
pour miel de miellat |
100-200 kg/ha |
| Pin sylvestre |
Pinus silvestris |
résines, bourgeons, huiles essentielles,
pollen, sève pour miel de miellat
|
---- |
| Peuplier noir |
Pagoda Populus nigra |
bourgeons, résines et baumes, pollen,
sève pour miel de miellat
|
---- |
Arbre Pagode japonaise
|
Sophora japonica |
feuilles, bourgeons fleurissants; petites
et jeunes branches; fruits nectar, pollen |
300-350 kg/ha |
| Arobinier faux acacia |
Robinia pseudoacacia |
fleurs, pollen, nectar |
1000 kg/ha
|
| Saule blanc |
Salix alba |
écorce, nectar, pollen, sève
pour miel de miellat |
100-120 kg/ha |
| Saule marsault |
Salix caprea |
écorce, nectar, pollen |
100-200 kg/ha |
| Chêne rouvre |
Quercus robur |
écorce, pollen, sève pour miel
de miellat |
---- |
| Tilleul argenté |
Tilia tomentosa |
fleurs, nectar, pollen |
1200 kg/ha |
| Tilleul à grandes feuilles |
Tilia platyphyllos |
fleurs, pollen, nectar |
800 kg/ha |
| Tilleul à petites feuilles |
Tilia cordata |
fleurs, nectar, pollen |
1000 kg/ha |
| Orme champêtre |
Ulmus campestris |
écorce, pollen, sève pour miel
de miellat |
8-10 kg/ha |
ARBUSTES
|
Nom commun |
Nom
latin |
Parties
utilisées |
Production
Kg miel/ha |
| Myrtille |
Vaccinum myrtillus |
feuilles, fruits, nectar, pollen |
10-12 kg/ha |
| Groseillier à maquereaux |
Ribes grossularis/uva crispa |
fruits, nectar, pollen |
25-70 kg/ha |
| groseillier |
Ribes aureum |
fruits, nectar, pollen |
---- |
Noisettier
Coudrier |
Corylus avellana |
fruits, pollen, sève pour miel de
miellat |
15-20 kg/ha |
Buis
|
Buxus sempervirens |
feuilles, racines, bois, nectar, pollen |
---- |
| Mentiane viorne |
Viburnum opulus |
écorce, nectar, pollen |
25-40 kg/ha |
Néprun maritime
|
Hippophae rhamnoides |
fruits, nectar, pollen |
25 kg/ha |
Tamaris
|
Tamarix ramosissima /galica |
ecorce, racines, branches, fleurs, feuilles
avec branches, nectar, pollen |
25 kg/ha |
Groseillier noir
Cassis |
Ribes nigrum |
feuilles, fruits, nectar, pollen |
10-30 kg/ha |
| |
Rhamnus frangula |
écorce, nectar, pollen |
35-100 kg/ha |
Epine vinette
|
Berberis vulgaris |
écorce des racines et stem, fruits,
nectar, pollen |
30 kg/ha |
| Lierre |
Hedera helix |
feuilles, nectar, pollen |
---- |
| Rosier des chiens |
Rosa canina |
pseudofruits, fruits, nectar, pollen
|
10-20 kg/ha |
| Ronce commune |
Rubus fruticosus |
feuilles, fruits, nectar, pollen |
---- |
| Ronce bleuâtre |
Rubus caesius |
fruits, nectar, pollen |
30-50 kg/ha |
| |
Rhus glabra/tiphina |
nectar, pollen |
30-60 kg/ha |
| Aubépine |
Crataegus sp. |
fleurs, feuilles, fruits, nectar, pollen |
35-100 kg/ha |
| CHRIST'S THORN |
Paliurus spina christi |
fruits, nectar |
|
| Prunellier Epine noire |
Prunus spinosa |
fleurs, fruits, écorce des racines
+ tronc; pollen, nectar |
25-40 kg/ha |
| Romarin |
Rosmarinus officinalis |
fleurs, nectar |
---- |
| Cornouillier sanguin |
Cornus sanguinea |
fruits, écorce, nectar, pollen |
20-30 kg/ha |
| Vigne |
Vitis vinifera |
fruits, nectar, pollen |
5-10 kg/ha |
| Framboisier |
Rubus idaeus |
feuilles, fruits, nectar, pollen |
50-200 kg/ha |
FRUITIERS
|
Nom commun |
Nom
latin |
Parties
utilisées |
Production
Kg miel/ha |
| Airelle |
Vaccinum myrtillus |
feuilles, fruits, nectar, pollen |
10-12 kg/ha |
| Noisettier |
Corylus avellana |
fruits, pollen, sève pour miel de
miellat |
15-20 kg/ha |
| Abricotier |
Prunus armeniaca |
fruits, nectar, pollen |
25-40 kg/ha |
| Merisier |
Prunus avium |
fruits, nectar, pollen |
20-40 kg/ha |
| Prunier mirobolant |
Prunus cerasifera |
fruits, nectar, pollen |
25 kg/ha |
| Cornouillier mâle |
Cornus mas |
feuilles, écorce, fruits, nectar,
pollen |
20 kg/ha |
Mûrier
Fruits blancs |
Morus alba |
feuilles, fruits (i)matures écorce
de racines, pollen |
---- |
Mûrier
Fruits noirs |
Morus nigra |
feuilles, fruits (i)matures, écorce
de racines, pollen |
---- |
| Cognassier |
Cydonia oblonga |
fruits, nectar, pollen |
30 kg/ha |
| Citronnier |
Citrus limon |
fruits, nectar, pollen |
---- |
| Pommier |
Malus domestica |
fruits, nectar, pollen |
20-30 kg/ha |
| Prunier amandier |
Prunus amygdalus |
fruits, nectar, pollen |
|
Aubépine
|
Crataegus sp. |
fleurs, feuilles, fruits, nectar, pollen |
35-100 kg/ha |
| Poirier |
Pyrus communis |
feuilles, fruits, écorce, nectar,
pollen |
8-20 kg/ha |
| Pêcher |
Prunus persica |
fleurs, feuilles, fruits, nectar, pollen |
20-40 kg/ha |
| Prunier domesrtique |
Prunus domestica |
fruits, nectar, pollen |
20-30 kg/ha |
| Griottier |
Prunus cerasus |
fruits, nectar, pollen |
30-40 kg/ha |
| Vigne |
Vitis vinifera |
feuilles, grappes, sève de printemps,
vin, nectar, pollen |
5-10 kg/ha |
| Framboisier |
Rubus idaeus |
feuilles, fruits, nectar, pollen |
50-200 kg/ha |
Arbres
et arbustes pour les haies
|
Nom commun |
Nom
latin |
Parties
utilisées |
Production
Kg miel/ha |
| Buis |
Buxus sempervirens |
feuilles, racines, bois, nectar, pollen |
----
|
| |
Rhamnus frangula |
écorce, nectar, pollen |
35-100 kg/ha |
| Epine vinette |
Berberis vulgaris |
écorce de racines et stem, fruits,
nectar, pollen |
30 kg/ha |
| |
Gleditschia triacanthos |
fruits |
---- |
Lila
|
Syringa vulgaris |
fleurs, Nectar, pollen |
10-20 kg/ha |
| Rosier des chiens |
Rosa canina |
pseudo-fruits, fruits, nectar, pollen |
10-20 kg/ha |
| Aubépine |
Crataegus sp. |
fleurs, feuilles, fruits, nectar, pollen |
35-100 kg/ha |
| |
Paliurus spina christi |
fruits |
---- |
| Epine noire |
Prunus spinosa |
fleurs, fruits, écorce des racines
+ tronc; pollen, nectar |
25-40 kg/ha |
| Romarin |
Rosmarinus officinalis |
fleurs, nectar |
|
Robinier faux acacia
|
Robinia pseudoacacia |
fleurs, pollen, nectar |
1000 kg/ha !! |
| Verveine officinale |
Verbena officinalis |
nectar |
---- |
Plantes
meliffero-medicinales perpetuelles
|
Nom commun |
Nom
latin |
Parties
utilisées |
Production
Kg miel/ha |
| Angélique |
Archangelica officinalis |
fruits, racines,nectar, pollen |
90 kg/ha |
| Artichaut |
Cynara scolymus |
feuilles, nectar, pollen |
150-400 kg/ha |
| Origan |
Origanum vulgare |
toute la plante, huiles essentielles, nectar,
pollen |
---- |
| Népéta chatain |
Nepeta cataria |
nectar, feuilles, fleurs |
|
| Chicorée intybe |
Cichorium intybus |
toute la plante, racines, rhizome, nectar,
pollen |
100 kg/ha |
| Thym serpolet |
Thymus serpylli |
toute la plante, nectar, pollen |
200 kg/ha |
| Fenouil |
Foeniculum vulgare |
graines, nectar, pollen |
25-100 kg/ha |
| Perce neige |
Galanthus nivalis |
bulbes, nectar, pollen |
---- |
Lotier coniculé
|
Lotus corniculatus |
feuilles, fleurs, nectar, pollen |
15-30 kg/ha |
| Houblon |
Humulus lupulus |
cônes, nectar |
---- |
| Hysope |
Hyssopus officinalis |
toute la plante, huiles essentielles, nectar,
pollen |
50-100 kg/ha |
| Lavande |
Lavandula angustifolia |
fleurs, huiles essentielles, nectar, pollen |
50-100 kg/ha |
| Alfalfa |
Medicago sativa |
graines germées, nectar, pollen |
25-200 kg/ha |
| Menthe poivrée |
Mentha piperita |
toute la plante, nectar, pollen |
100-200 kg/ha |
| Mauve des bois |
Malva silvestris |
graines broyées, nectar, pollen |
30-50 kg/ha |
| Pissenlit |
Taraxacum officinale |
toute la plante, racines, nectar, pollen |
200 kg/ha |
| Tussilage |
Tussilago farfara L |
fleurs, feuilles, nectar, pollen |
---- |
| Epilobe |
Chamenerion/Epilobium hyrsutum |
Toute la plante, nectar, pollen |
40-60 kg/ha |
| Mélisse officinale |
Melissa officinalis |
feuilles, nectar, pollen |
100-150 kg/ha |
| Sauge des prés |
Salvia pratensis, Salvia off. |
feuilles, nectar, pollen |
280 kg/ha |
Panicaut champêtre
|
Eryngium planum, campestre |
toute la plante, nectar, pollen |
100-150 kg/ha |
| Asperge |
Asparagus officinale |
plante, nectar, pollen |
---- |
Solidage
Verge d'or |
Solidago virgaurea |
toute la plante, nectar, pollen |
|
| Mélilot |
Melilotus officinalis |
jeunes branches, nectar, pollen |
150-300 kg/ha |
| Agripaume cardiaque |
Leonurus cardiaca |
jeunes branches, nectar, pollen |
200-400 kg/ha |
Coucou
Trèfle blanc |
Trifolium repens |
fleurs, nectar, pollen |
100-250 kg/ha |
| Trèfle des prés |
Trifolium pratense |
fleurs, nectar, pollen |
25-50 kg/ha |
| Marrube commun |
Marrubium vulgare |
jeunes branches, nectar, pollen |
50 kg/ha |
| Lamier blanc |
Lamium album |
toute la plante, nectar, pollen |
50-150 kg/ha |
| Gui |
Viscum album |
feuilles, branches, nectar |
---- |
| Véronique |
Veronica officinalis |
fleurs, nectar, pollen |
40 kg/ha |
| Millepertuis |
Hypericum perforatum |
Toute la plante, pollen |
---- |
Plantes
meliffero-medicinales annuelles
|
Nom commun |
Nom
latin |
Parties
utilisées |
Production
Kg miel/ha |
| Bleuet des champs |
Centaurea cyanus |
fleurs, nectar, pollen
|
60 kg/ha |
| Anis |
Pimpinella anisum |
fruits, huiles essentielles, nectar, pollen |
50 kg/ha |
| Basilic |
Ocimum basilicum |
toute la plante excepté parties âgées
(boiseuses), huiles essentielles, nectar, pollen |
100-120 Kg/ha |
| Thym |
Thymus vulgaris |
toute la plante, graines |
|
Coriandre
|
Coriander sativum |
graines, nectar, pollen |
100-500 kg/ha |
| Potiron |
Cucurbita maxima |
graines, nectar, pollen |
75-105 kg/ha |
| Haricot |
Faseolus vulgaris |
balle des graines (fructus phaseoli sine
semine); nectar |
---- |
| Tournesol |
Helianthus annuus |
graines, huile, nectar, pollen |
34-102 kg/ha |
| Soucis |
Calendula officinalis |
fleurs, nectar, pollen |
---- |
Sarrasin
Blé noir |
Fagopyrum esculentum |
graines, toute la plante avec les fleurs;
nectar, pollen |
50-60 kg/ha |
Callune
Fausse bruyère |
Calluna vulgaris |
petites jeunes branches avec des feuilles
complètement ouvertes, nectar, pollen |
200 kg/ha |
Lin
|
Linum usitatissimum |
graines, nectar, pollen |
10 kg/ha |
| Coquelicot |
Papaver rhoeas |
graines, pollen |
---- |
| Moutarde blanche |
Sinapis alba |
graines, nectar, pollen |
40 kg/ha |
Moutarde des champs
Sénévé |
Sinapis arvensis |
graines, nectar, pollen |
40 kg/ha |
| Melon |
Cucumis melo |
fruit, nectar, pollen |
10-40 Kg/ha |
| Pastèque |
Citrullus lanatus |
fruit, graines, nectar, pollen |
40-100 kg/ha |
| Maïs |
Zea mays |
stygmata maydis; graines; pollen |
---- |
| Radis |
Raphanus sativus |
nectar, pollen |
40-50 kg/ha |
| Bette |
Beta vulgaris |
racines, nectar, pollen |
5-15 kg/ha |
| Mélilot blanc |
Melilotus alba |
fleurs, toute la plante, nectar, pollen |
200-500 kg/ha |
| Choux |
Brassica oleracea |
feuilles, nectar, pollen |
20-30 kg/ha |
| Verveine officinale |
Verbena officinalis |
toute la plante, nectar |
---- |
|
